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ワインの女王―ボルドー・ワインのすべて 山本 博【著】 1992 早川書房 |
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●1992年版。発売時定価~3,883+税円
●第1部 ボルドー・ワインとは(王様と女王;シャトー・ワイン―ボルドーの独壇場;ボルドー・ワインの選び方―三段階の区分;ボルドー・ワインの取引き) 第2部 ボルドー・ワインの地区別概説(ボルドー・ワインの各地区;メドック;グラーヴ;サン・テミリオン;ポムロール;ソーテルヌとバルサック;ボルドーのその他の地区) 第3部 シャトー物語(ムートン・ロートシルト物語;シャトー・ラフィット物語;シャトー・ラトゥール物語;シャトー・マルゴー物語;シャトー・オー・ブリオン物語;シャトー・ラグランジュ物語;オーゾンヌとシュヴァル・ブラン物語;シャトー・ペトリュス物語;イケム物語;麗しのブルジョワ・シャトー)B6ハードカバー474ページ
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