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洋書・The Mexican Slow Cooker・メキシコの伝統的な家庭料理の美味しいレシピ集 |
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商品説明本のタイトルは、The Mexican Slow Cooker (Deborah Schneider著、2012年版)です。 メキシコ料理の伝統的な家庭料理を、お家でゆっくり丁寧に作ろう!というコンセプトの本です。 本の内容は、1:Soups 2:Mains and Guisados 3:Street Food Favorites 4:Basica, Rice, Beans, and Other Sides 5:Dessertsrの5つのパートに分けて紹介されています。すべてのお料理が丁寧なレシピと共に紹介されています。 基本的なレシピがきっちりと紹介されている町ある一冊です。 本はペーパーバック版、全138ページです。
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