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麺匠戸田久 業務用 北緯40度 盛岡冷麺 ♯16 160g×30食

現在價格: 3452 (稅3728)
剩餘時間: 3
落標數量: 0件
賣家情報
賣家名稱 シャイニングストアドットコム
總合評價 6,369
正面比率 98.4%
出品地静岡県
賣家其他的拍賣品

   
詳細資料
個數:1
開始價格: 3452 (税込 3728 )
最高下標者: 沒有
賣家名稱: シャイニングストアドットコム
拍賣品ID:f1084984334
下標單位: 100
開始時間:2024-05-24 12:56 香港:(11:56)
結束時間:2024-05-31 12:56 香港:(11:56)
商品圖片
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商品説明

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盛岡を代表する、独特の蒸練製法(ジョウレンセイホウ)でコシを出した麺です。やや太めの麺にすることで、のど越しを良くした業務用の冷?です。「盛岡冷麺」をメニューで謳うことのできる冷麺で、焼き肉店や食堂、レストランなど広く用いられております。
※蒸練製法とは蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げてα化させることにより、弾力に富んでコシがあり、なめらかで消化もよい独特の麺を実現しました。
※酒精を使用しておりますので、茹で上げ時お気を付け下さい

【保存方法】
常温保管(開封後は冷蔵)

【麺の幅】
約1.9mm(レギュラー品)

【茹で時間】
約1分

【販売者】
株式会社戸田久
岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168

サイズ個装サイズ:27×47×9.5cm
重量個装重量:5200g
仕様賞味期間:製造日より210日
セット内容160g×30食
生産国日本





管理コード【ab-1041324】
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