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「暮しの手帖 ８７ November-December 1983」（第2世紀）藤城清治 (表紙絵) 大橋鎭子（編集及発行者）雑誌日本暮しの手帖社 |
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■暮し
石油ストーブは安全か・・・・・・・・・・・
冬は空気を着よう あたたかい服・寒い服・・
エプロン・メモ・・・・・・・・・・・・・・
もうムダ使いはやめようと日本中で決心したのに
すてきなあなたに・・・・・・・・・・・・・
■すまい
部屋の改造アルバム・・・・・・・・・・・・
■人間・世間
牛久沼のほとり・・・・・・・・・・住井すゑ
カンボジアに何が起ったかIII・・・・田辺聖子
ツルに魅せられたひとびと・・・・秋山ちえ子
■料理・食べもの
ジャンさんの料理・・・・・・・・・・・・・
きんき鯛のムニエル・貝柱のボンファム・
サーモングリルまぐろのバスクふう・いかのライス詰め
フォンデュ２題・・・・大阪 ロイヤルホテル
チーズ・フォンデュ・フォンデュ・ブルギニョン
今夜のおそうざい・・・・・・生野 小島信平
トリと野菜の甘酢だき・甘鯛の揚げもの
鮭の入った大根めし
おそうぜいふう中国料理・・・王府 戰 美樸
豚バラ肉の亀甲むし
炊き込みご飯とおつゆ（吉兆つれづればなしその84）
・・・・・・・・・・・・・・・・湯木貞一
スペインの炊き込みご飯・・・・・・石井好子
今夜のおかず・・・・本文左頁のところどころ
■服飾
ロンドンからの帽子の展覧会・・・・・・・・
布でつづったひとびと・・・・・・・岡本靖子
ボール紙で織った毛糸のチョッキ・今成知美・入江末男
■商品・買物
この暮にもしもビデオを買うのなら ８機種のテスト
ゆきひら鍋とはこんなナベです・・・・・・・
おいしい生切餅は・・・・・・・・・・・・・
家庭で印刷できる小さなキカイ・・・・・・・
たいやき器・・・・・・・・・・・・・・・・
■こども
クルミ割り人形・・・・藤城清治・香川多佳子
■健康
からだの中も外もシェイプアップしませんか・宮下充正
こどもの腎炎とネフローゼ・・・・・北川照男
■あれこれ
自転車この七十の手習い・・・丸梅 井上紀子
ジノリの朝・・・・・・・・・・・増田れい子
読者の手帖・・・・・・・・・・・・・・・・
ディーバ（映画時評）・・・・・・・古谷綱正
てれび・めもらんだむ テレビ註文評・大橋恭彦
すばらしき日曜日・・・・・・・・・・・・・
家庭学校・・・・・・・・・・・・・・・・・
私の読んだ本・・・・・・・・・・・・・・・
アフリカへの小さな旅・・・・・・・増井和子