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酒 日本酒 純米吟醸 原酒 限定 レア 藤 藤の花酵母 八代 伊藤 文吉 清酒 数量限定 |
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商品説明 |
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こちらの商品は数量限定品になります。
化粧箱等、多少の痛みがあります。画像にてご確認お願いいたします。
新潟市の北方文化博物館に咲く樹齢150年の藤の花の酵母で仕込んだお酒です。
新潟が誇る酒米「越淡麗」を50％まで精米して仕込んだ純米吟醸原酒。
藤の花酵母で仕上がったお酒は甘みと深みがあり、原酒ながら口に重く残らず爽やかな味わい
香りは「微かにマスカットのよう（田中杜氏）」に仕上がりました。
肉料理やチーズなど濃厚な味付けの料理に良く合います。