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zaa-409♪白崎茶会のあたらしいおやつ―小麦粉を使わないかんたんレシピ 白崎 裕子【著】 マガジンハウス(2016/09発売) |
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商品圖片 | |||
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商品説明 |
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内容説明
出版社内容情報
Instagramで話題沸騰!</b>
《情熱の料理家・白崎裕子、渾身の最新刊!》
<b>小麦粉を使わずにおいしく作れる、
今までなかったおやつレシピ!</b>
マフィン、パウンドケーキ、クッキー、チーズケーキ、蒸しパン、パンケーキなど、
みんなが大好きな焼き菓子&ケーキ50品!
ふわふわ、どっしり、サクサク、とろ?り……。
小麦粉、卵、バターがなくても、「おいしい!」秘密がギュッと詰まっています。
誰もが同じようにおいしく作れるように、
ひと目で流れがわかる材料・工程写真、コツを1冊にまとめています。
材料の配合・分量、混ぜ方の順序をそのまま真似するだけででき、
その日から、それがあなたの家の「おやつ」になります。
小麦粉を使わない代わりに、
米粉や片栗粉、コーンスターチなど、新たに買わなくてはならない材料が、
あるかもしれません。
ですが、今までのおやつに負けないように、
15分・30分で作れるものも多数!
ボウルひとつで完結するケーキ、片栗粉で作るおやつ、
オーブンシートを折って焼ける 型不要のパウンド、
小麦粉はもちろん、砂糖不使用のふわふわパンケーキなど、
圧倒的にかんたんに作れるように考え抜かれたレシピなので、
ぜひ一度作って、そのおいしさを味わってみてください。
食べる相手はもちろん、
作った自分も、「エッ!?」と驚くことを約束します。
\さぁ、あたらしいおやつの扉を開きましょう!/
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