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天然すっぽん スッポン No.16 業務用価格 愛知県産 生体時約0.8kg メス 生き締め 薄皮処理済後 真空パック 冷凍で発送 同梱可 |
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商品説明
愛知県の清流1級河川産のすっぽんです。
メスで生体時には約0.8kgありました。 業務用にも対応できる価格で出品です。 卵の少ない場合や オスメスの判断が間違う場合もありますので その節はご容赦ください。 食道に血が入らないように 頸動脈を切り離し、 生き締め後胴体を切り離し 薄皮まで取り除いてあります。 基本的に業務用対応の為 調理は生き締め後 薄皮を取り除くまでです。 最後まで解体調理をご希望の場合は 即決価格での落札に限らせていただきます。 即決価格の場合は すっぽんを解体し 胆嚢や膀胱は潰さないように 注意をはらって除去しさらに 内臓も利用できるように 食道から肛門まで開いて ホルモンの様に 丁寧に時間をかけて洗浄して 真空パックで発送しています。 発送は着払いで 真空パック後冷凍での発送になります。 発送費用を節約するために 120サイズ重さ15キロ（今包材を含む）まで 1つの梱包で発送可能です。 送料は持ち込み割り引き デジタル割引の2つの割引が 対応されます。 すっぽんは大変栄養豊富で 健康志向の方や美容効果を求める方 美味しい鍋の具材を探していた方 煮凝りを作りたい方、 極上のスープを作りたい方 にもお勧めの商品です。 |
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