送料無料　タッパーウェア　はじめて美味しい保存食　レシピ本　濃縮ダシ　レシピ

タッパーウェア社から出ているレシピ本になります。新品になります。
タッパーウェアの製品マキシデコレーター・ＭＭスクエア＃１、２・スーパーミックスボールを使って作るものが紹介されています。

【製品】
はじめておいしい保存本カラー２６P１冊

☆手つくり味噌・梅干し・果実酒・ぬか漬けなど２４種類のレシピとそれにかかわるタッパーウェアの使い方などが分かりやすく紹介されています。

▲梅干を応用した梅肉のマグロ寿司・梅肉練り味噌・梅ドレッシング
△梅酒・イチゴ酒・キウイ酒・コーヒー酒・バーモントドリンク・ハニーレモン
▲ニミニぬか床を応用したワイン入りぬか漬け
△他におススメ保存食としてたけのこ水煮・ラッキョウの甘酢漬け・濃縮だしなど。

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一番出番が多い『濃縮だし』について載っています。詳しくはこのレシピ本で！
常備しておくと便利！薄めればめんつゆ。煮物の味付けにも使え万能つゆです。
＊タッパーウェアのマキシデコレーターを使います。
材料：かつお節…
昆布…
干ししいたけ…
しょうゆ…
みりん…
酒…

作り方：これらをマキシデコレーターに入れ一晩おく。鍋に中火にかけ煮立て火を止める。そのまま冷やし冷ましてからこす。
めんつゆに使うときは４～５倍に薄める。煮物には８倍。そのまま納豆に入れたり
冷奴や湯豆腐のかけしょうゆにもＯＫ。このようにおいしいつゆの作り方が詳しくのっています。
＊残った昆布やしいたけは佃煮に。かつお節はふりかけに。これの作り方も載っています。
ＭＭディスペンサー＃２・＃３に保存が良いです。

厚紙など当てずに封筒にて発送いたします。