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【超掘出し物】１９８９年 エドシック・モノポール ” ディアマン・ブルー ” ミレジメ【７５０ml】 |
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商品説明【超掘出し物】１９８９年 エドシック・モノポール ” ディアマン・ブルー ” ミレジメ【７５０ml】 【 謎に包まれる超レア・シャンパーニュ 】 きめ細やかな泡と優美な味わいで飲み手を魅了する「シャンパーニュ」。『世紀のミレジム』と言われる圧倒的な秀逸年１９８９年のブドウのみを使用したオールド・ヴィンテージです。 １９８９年のシャンパーニュ地方は、デキャンタのヴィンテージガイドにおいても最高評価の５/５点をたたきます。またワイン・アドヴォケイト９５点の超グレート・ヴィンテージです。 エドシック・モノポールは、シャンパーニュ史上、最も歴史あるブランドの一つ。その起源は１７７７年にさかのぼります。ドイツ人羊毛商のフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックが、フランスのシャンパーニュ地方ランスを訪れた際、同業者ニコラ・ペルトワと知り合い、８年後の１７８５年にペルトワ氏の娘と結婚。ランスを本拠地として、織物とワインの事業を始めました。のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュ造りに専念するようになりました。１８６０年の「ブルー・トップ・ドライ・ブリュット」の大ヒットにより一躍有名になり、タイタニック号に搭乗されるなど、２０世紀に入ると世界の主要なシャンパーニュブランドに成長します。 現在では世界第二位のシャンパーニュグループ、「ヴランケン・ポメリー・モノポールグループ」の旗艦ブランドのひとつとして、世界のエアラインや有名ホテルなどで採用され、フランスはもとより、イギリス、ドイツ、アメリカなどでもトップクラスの人気を得ています。 今回出品の「ディアマン・ブルー」は、《謎に包まれる超レアシャンパーニュ》になります。日本で見かける機会はまず無く、正規輸入元のラインナップにも載らない『幻』の１本です。 「ディアマン・ブルー」とは、フランス語で『ブルー・ダイアモンド』。美しいブルーボトルにカッティングがほどこされた様は、正にブルー・ダイアモンドの名に相応しい佇まいを見せます。 壮大なスケールと完成度を備えた１９８９年のブドウは、３０年以上の熟成を経てもなお煌びやかな酸と豊かなミネラルを保持。長熟により進化した、絹の泡と円熟の旨味を存分に堪能出来ます。 この１９８９年の天候は格別で、圧搾後の果汁は非常に優れた出来映えで極めてクリアで上質でした。 製造から３５年の時を迎え、今最高の高みに到達して来ています。まるで最上級ブルゴーニュを飲むかの如き感覚と永い余韻がいつまでも続きます。 ヴィンテージ・シャンパンの醍醐味であり、円熟しないと見えないかぐわしさを、この１９８９は表現します。低温で正しく保存されてきた３５年もののシャンパーニュを入手する機会は、滅多に訪れません。今まさに開栓の時を待つ１本です。言葉にできない満足感を得られて、想像をはるかに上回る感動を届けてくれます。 他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。 日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。 諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。 ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。 汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。 但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。 年代物なので、澱がある物もあります。 専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。 入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。 入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
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