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一気に3品!圧力鍋おかず―お鍋ひとつで3つのごちそう |
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牛尾 理恵 (著)
商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
圧力鍋で一気に2~3品ができる、とても便利な2段調理。上段で蒸し物、下段で煮物やスープがあっという間に作れます! スピード&じっくり献立、肉や魚、ごはんメインの献立など、46献立155レシピを紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
牛尾/理恵
料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
大型本: 127ページ
出版社: 成美堂出版 (2006/10)
ISBN-10: 4415039944
ISBN-13: 978-4415039947
発売日： 2006/10
商品パッケージの寸法: 25.4 x 21.2 x 1.4 cm
定価1200円＋税
目次
第1章 圧力鍋で作る2段調理のポイントと使い方(圧力鍋で作る2段調理のコツ
2段調理の使い方の手順 ほか)
第2章 圧力鍋で作るスピード&じっくり献立(スピード献立
じっくり献立)
第3章 圧力鍋で作る肉メインの献立(豚肉とゆで卵のみそ煮
たことなすのサラダ ほか)
第4章 圧力鍋で作る魚メインの献立(ぶり大根
山いもの梅豚巻き ほか)
第5章 圧力鍋で作る豆・野菜メインの献立(煮しめ
白菜とひき肉の重ね蒸し ほか)
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