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水とはなにか ミクロに見たそのふるまい 新装版 上平 恒 |
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上平 恒 (著)
内容紹介
“ミクロに見たその驚くべき振る舞い” 固体(氷)のほうが密度が小さく、
内容(「BOOK」データベースより)
水素と酸素からなる最も簡単な化合物―しかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。