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^_^/即決は×2倍(2パック)お届け!【6kgブロック】若牛 ★ヤングビーフ チャックアイ○牛肩ロースブロック肉 ローストビーフに最適! |
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商品圖片 | |||
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商品説明 |
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■ヤングビーフ(子牛)は脂肪分が少なく、高たんぱく質。なおかつ柔らかい肉質であることが特徴です。
日本での生産は少ないので、高級素材として扱われております
■仔牛は牛肉特有の臭みが少なく、さっぱりとした味わい!サシは少なく淡白な味。それでいて旨みが多い。
■食感は適度な弾力があり、それが美味しさに繋がっている。
■1パックが4-7kg台、工場の違いにより1ケース2パック入り、3パック入りがございます。長方形にブロック(センター)カットされておりますので高歩留まり、非常に使いやすいブロックとなっております。
約6kg~12kg