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オークショントップ > 住まい、インテリア > キッチン、食器 > 調理器具 > 刃物 > 包丁 > 砥石

476 1289g 天然砥石 正本山 京都市右京区梅ケ畑 西奥殿 白砥山 天井巣板 二十四切 80×220×29mm 仕上砥 包丁 庖丁 鑿 鉋 大工道具

現在價格: 8000 (稅0)
剩餘時間: 終了
落標數量: 39件
賣家情報
賣家名稱 京都の砥石蛸一郎さん
總合評價 269
正面比率 99.6%
出品地京都府
賣家其他的拍賣品

   
詳細資料
個數:1
開始價格: 1 (税 0 )
最高下標者: d*9*7***
賣家名稱: 京都の砥石蛸一郎
拍賣品ID:x1133616789
下標單位: 250
開始時間:2024-04-22 21:00 香港:(20:00)
結束時間:2024-04-25 21:00 香港:(20:00)
商品圖片
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商品説明

二十四切
産地:京都市右京区梅ケ畑
山:西奥殿 白砥山
種類(層):天井巣板
最大寸法:80×220×29mm
重さ:1,289g
かたさ:3 (※硬さ5段階表記 硬い 5 ⇔ 1 軟らかい)

筋当たると思うので掘ってください
奥殿から西、採掘場所としては天砥と奥殿の間、故に石の質もその中間といったところでしょうか。
今ではあまり知名度はございませんがおすすめです。白砥ぜひお試しください

・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について

地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。
非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。
刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。


京都市右京区梅ケ畑にて約9年
親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。
地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱
選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。
見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。
スムーズなお取引ができるように善処致します。
その他天然砥石をメルカリにも出品しております
https://jp.mercari.com/user/profile/635611658



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