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1円 産土 山田錦 二農醸 720ml2024#04最新 |
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ちなみに蔵の当主となる神田さんと、我々山仁のチームでこの秋、食事をする機会に恵まれましたが、このお酒が保持する柔らかな甘み、そしてガス感は、魚介のすり身、そしてパテやクネルのようなお料理には抜群に相乗します。お正月料理も含めて、日本のお料理にはそうした一皿が沢山ありますよね！是非こうした豊かさも同時に楽しんで頂きたく思います。