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鹿肉犬用１０ｋｇセット冷凍

捕獲法：くくりわな

捕獲地：滋賀県北部

部位等：モモ肉：１．５ｋｇパック×６と３００ｇパック×１→トータル９．３ｋｇ

１獲れたばかりのシカ肉を犬用にご用意しました。お使いになりやすいようにパック詰して板状に冷凍してあります。茹でてからドッグフードに混ぜてあげて下さい。

２捕獲後すぐに血抜き処理（心臓が拍動した状態で頸動脈を切断し放血）を行っております。解体当日は、部位ごとにキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れ冷蔵庫で一晩置いています（余分な水分や血をキッチンペーパーに吸い取らせるため）。そして鮮度保持のため翌日に冷凍しております。

３捕獲法による違い

（１）くくりわな

良いところ：すぐ目の前にいるので、血抜き処理などがスムーズにできるため、肉の品質が良いです。（また、残留弾の心配がありません。）

悪いところ：ワイヤーが切れたり、足がすっぽ抜けたりするので危険です（特にイノシシ）。また、くくった足が血肉になりがちです。（→肉の少ない前足を狙ってワナを仕掛けています。）

（２）銃猟

良いところ：一度に１０頭以上の多頭捕獲になることがあります。

悪いところ：肉が傷みやすいです。高速で逃げるものを射撃するので、背中や足などあちこち被弾させてしまいます。ライフルやスラッグ弾といった一発ダマを使用した場合は除去しやすいですが、大粒散弾（６粒・９粒・１５粒）を使用した場合はお肉にタマが残りやすいです。

状態

「１０キロセット」ですが、梱包箱（約５００ｇ）込みの重量です。内容量は９．３ｋｇとなります。

お肉の品質を上げるため、捕獲に際して電気ショッカーは使用しておりません。身が割れたり、血肉になったりするからです。

丁寧に解体・処理しておりますが、小さな毛や葉が残っていることがあります。

発送

ヤマト運輸（クール便・冷凍）

※ 申し訳ありませんが、送料の関係で北海道・沖縄・離島へは発送できません。落札なさらないようにお願いします。

※ 内容品は「肉類」とだけ記載して発送します。

※ 不明な点は入札前に質問をお願いします。トラブルは望みません。実際に入札してくださる方は自己紹介欄もご一読下さい。

この商品は猟期の関係もあり、今期の最終便となります。お世話になりました。次の出品は来年の１月ぐらいの予定です。ありがとうございました。


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