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O.tone(オトン) Vol.179(2023年9月15日発売号) ◆特集 『睦まじきワインとチーズ』 ~O.tone~ |
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O.tone(オトン) Vol.179
◆特集「睦まじきワインとチーズ」
札幌を襲った記録的な猛暑もようやく影を潜め、季節はあっという間に秋を迎えました。
秋と言えば、オトンたち待望のワインの季節です。
もちろんお供には、良き相棒のチーズを。
ワインとチーズのペアリングは、大地の恵みを感じさせてくれる最高のコンビです。
今号の特集では、札幌市内でおいしいワインとチーズが楽しめる店をご紹介。
各店自慢のチーズ料理と、それに合わせるおすすめの1本を提案します。
他、ワイン醸造家とチーズ職人&ワインカフェ店主の対談
編集部おすすめのワインショップ&チーズ専門店など
盛りだくさんの内容でお届けします!