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新政 天鵞絨(ヴィリジアン) 美郷錦 720mL |
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| 商品圖片 | |||
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商品説明 |
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なかなか入手出来ない商品なのでプレゼントやGWの集まりなどで振る舞ってもいいのではないかと思います。
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商品説明
内容量：720m
原料米：美郷錦
精米歩合：麹米45% 、掛米50%
アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：木桶
使用瓶：暁鐘（Morning Bell)フロスト
通称「ヴィリジアン」。
秋田の高級酒米「美郷錦」を用いた作品。原料米の精米歩合は扁平精米を用いた50%であり、「美郷錦」のポテンシャルをもっとも発揮する磨きである。「天鵞絨」は、Colorsラインナップ中、もっとも厚みと余韻がある力強い仕立てである。また作付け面積の大半が無農薬栽培へと切り替わっているのもあり、近年よりその品質が向上している作品でもある。搾りたて直後からふくよかな味わいが十分に楽しめるが、アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ。
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#日本酒