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HIROSHI 厚重型の骨切り包丁 大型中華包丁 豚骨 牛骨切り専用 クレーバーナイフ チョッパーナイフ 板厚5.0mm 876g

現在價格: 5632 (稅0)
剩餘時間: 5
落標數量: 0件
賣家情報
賣家名稱 カヅキさん
總合評價 3
正面比率 100%
出品地東京都
賣家其他的拍賣品

   
詳細資料
個數:1
開始價格: 5632 (税 0 )
最高下標者: 沒有
賣家名稱: カヅキ
拍賣品ID:s1134158662
下標單位: 250
開始時間:2024-05-08 11:20 香港:(10:20)
結束時間:2024-05-15 23:20 香港:(22:20)
商品圖片
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商品説明

【商品詳細】
HIROSHI 厚重型の骨切り包丁 大型中華包丁 豚骨 牛骨切り専用 クレーバーナイフ チョッパーナイフ 板厚5.0mm 876g 厚刃 キッチンナイフ 黒打ち 錆びにくい 積層強化木 家庭用 肉屋用

1仕様関係: 全長/約32.3cm 刃渡り/約20.5cm 刃厚み/5.0mm 刃幅(max)/10.0cm  左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量:876g
2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁は肉と野菜の切断だけではなくて、普通の包丁では対応出来ないラム、ビーフマロー、豚骨などの大骨と冷凍品を楽に叩き切ります。広い刃幅と重量感は大根、キャベツの千切り、肉のみじん切りを簡単に実現します。厚い刃背を使い、豚肉と牛肉を叩き、弾力性が出り、滑らかで、ステーキに適します。
3(食材に粘着難い中華包丁) 優れた高炭素ステンレスは高温焼入、繰り返す手鍛造加工は密度と硬度を向上し、耐磨耗も強くなり、切れ味が長く持ちます。刀身は黒処理され、サビに強くなり、エンボス加工はお洒落だけでなく、食材にくっつかない利点があります。
4(層強化木を使う柄)手に馴染む柄は手のひらにより適し、持ち易いです。高強度の黒積層強化木を使う柄は安定で、気候と温度の変化への影響が少なく、普通の天然木の割れ易い短所を改善します。3本鋲本通しのフルタング構造は頑丈で緩めることがなく、心配なく使えるチョッパーナイフになります。
5(食器洗い乾燥機に対応可能料理庖丁)高強度の黒積層強化木を使用しており、食器洗い乾燥機に対応できます。刃部を鏡処理済とエンボス加工有り、食材にくっつき難い為、日常のお手入れも楽です。

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