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お祝い ギフト ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルウ゛ ブリュット マグナム1500ml最高純度「クール・ド・キュヴェ コロナ禍明け |
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商品圖片 | |||
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シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
畑から醸造まで完全自社生産
シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。
ヴィンテージNV
容量 1500ml
原産国フランス
地 方シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ
品種ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%
醸造・熟成醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成5カ月 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24-30カ月
ビオ情報リュット・レゾネ
ワイン・スペクテーター得点90
コンクール入賞歴
(NV)パリ農業コンクール 2014 金賞/インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2003 グレート・バリュー・スパークリング・ワイン・オブ・ザ・イヤー/ジャパン ワイン・チャレンジ 2004 銀賞
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当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年8月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合